Ray Kroc Biography

Ray Kroc was een Amerikaanse ondernemer die vooral bekend staat om de uitbreiding van McDonald's van een lokale keten naar 's werelds meest winstgevende restaurantfranchise.

Wie was Ray Kroc?

Ray Kroc werd in 1902 geboren in Oak Park, Illinois en bracht de meeste eerste decennia van zijn professionele carrière door met het verkopen van papieren bekers en milkshake-machines. Nadat hij een populair Californië-hamburgerrestaurant had ontdekt dat eigendom was van Dick en Mac McDonald, ging hij in zaken met de broers en lanceerde de McDonald's franchise in 1955. Kroc kocht het bedrijf ronduit in 1961, en zijn strikte operationele richtlijnen droegen bij aan de transformatie van McDonald's in de wereld & # x2019; s grootste restaurantfranchise voor zijn dood in 1984, op 81-jarige leeftijd.

Vroege leven en carrière

Raymond Albert Kroc werd geboren op 5 oktober 1902 als ouders van Tsjechische afkomst in Oak Park, Illinois. Als kind volgde hij pianolessen en toonde hij zijn zich ontwikkelende zakelijke instincten door middel van ondernemingen zoals het openen van een limonadetribune en werken bij een frisdrankfontein..  

Kroc nam deel aan de Eerste Wereldoorlog als ambulancebestuurder van het Rode Kruis en loog rond zijn leeftijd om op 15-jarige leeftijd te dienen. Tijdens zijn training ontmoette Kroc Walt Disney, met wie hij het grootste deel van zijn leven een professionele relatie zou onderhouden. Fellow Oak Park-inwoner Ernest Hemingway bracht ook zijn tijd door in de oorlog als ambulancechauffeur.

Na de oorlog onderzocht Kroc een aantal carrièremogelijkheden, waar hij werkte als pianist, muzikaal regisseur en onroerendgoedverkoper. Uiteindelijk vond hij stabiliteit als verkoper voor de Lily-Tulip Cup Company, oplopend tot de rang van Midwestern sales manager.

Kroc's zakelijke transacties brachten hem in contact met eigenaar van de ijssalon Earl Prince, die een machine uitvond waarmee vijf milkshake-batches tegelijkertijd konden worden gegenereerd. Tegen de jaren 1940 had Kroc Lily-Tulip verlaten om zich te concentreren op de verkoop van deze "multi-mixers" aan frisdrankfonteinen in het hele land.

McDonald & # x2019; s Empire

In 1954 bezocht Kroc een restaurant van de broers Dick en Mac McDonald in San Bernardino, Californië, dat naar verluidt behoefte had aan verschillende van zijn multi-mixers. Hij was onder de indruk van de eenvoudige efficiëntie van de operatie, die zijn klanten snel bediende door zich te concentreren op een eenvoudig menu van hamburgers, frieten en shakes.

Kroc begreep het potentieel voor een keten van restaurants en bood aan om te werken als franchiseagent voor een verlaging van de winst. In 1955 richtte hij McDonald op's System, Inc. (later McDonald & # x2019; s Corporation), en opende zijn eerste nieuwe restaurant in Des Plaines, Illinois. 

Tegen 1959, McDonald's had restaurant nr. 100 geopend, maar Kroc was dat nog steeds niet't oogst aanzienlijke winsten. Op advies van Harry J. Sonneborn, die McDonald & # x2019; s Corp.'Kroc, de eerste president, zette een systeem op waarbij het bedrijf grond kocht en verhuurde aan nieuwe franchises. Sonneborn hielp ook bij het verkrijgen van een lening van $ 2,7 miljoen waardoor Kroc het bedrijf in 1961 volledig van de McDonald-broers kon kopen.

Wist u? McDonald & # x2019; s is niet alleen marktleider in de verkoop van voedingsmiddelen, maar ook de grootste speelgoeddistributeur ter wereld. Elk jaar verdeelt McDonalds via zijn Happy Meals 1,5 miljard speelgoed. 

Onder Kroc & # x2019; s bezit McDonald & # x2019; s een deel van zijn oorspronkelijke karakter terwijl het nieuwe elementen opnam. Kroc handhaafde de lopende bandbenadering van hamburgerbereiding die de gebroeders McDonald in de jaren veertig pionierden, en zorgde ervoor dat de activiteiten in elk restaurant werden gestroomlijnd. Franchiseigenaren, gekozen voor hun ambitie en drive, hebben een training gevolgd bij & # x201C; Hamburger University & # x201D; in Elk Grove, Illinois. Daar behaalden ze certificaten in & # x201C; hamburgerology met een minor friet. & # X201D; Kroc concentreerde zijn inspanningen op het laten groeien van voorsteden, het veroveren van nieuwe markten met vertrouwd voedsel en lage prijzen.

Hoewel sommigen kritiek hadden op de voedingswaarde van het voedsel van McDonald, de behandeling van tienerwerkers en Kroc'Door zijn reputatie voor meedogenloze zakelijke transacties bleek het model dat hij ontwikkelde uiterst winstgevend. Kroc & # x2019; s strikte richtlijnen met betrekking tot bereiding, portiegroottes, kookmethoden en verpakking zorgden ervoor dat McDonald & # x2019; s voedsel er hetzelfde zou uitzien en smaken in franchises. Deze innovaties hebben bijgedragen aan het succes van het merk McDonald & # x2019; wereldwijd. 

In 1977 heeft Kroc zichzelf opnieuw toegewezen aan de rol van senior voorzitter, een functie die hij de rest van zijn leven bekleedde. Toen hij stierf aan hartfalen in het Scripps Memorial Hospital in San Diego, Californië, op 14 januari 1984, McDonald's had 7.500 restaurants in bijna 3 dozijn landen en was $ 8 miljard waard. Zijn persoonlijk fortuin werd geschat op $ 500 miljoen.

Gezinsleven en andere inspanningen

Kroc was getrouwd met zijn eerste vrouw, Ethel Fleming, van 1922 tot 1961. Hij was vervolgens getrouwd met Jane Dobbins Green van 1963 tot 1968, en uiteindelijk met Joan Mansfield Smith van 1969 tot zijn dood.

Samen met het toezicht op McDonald's, Kroc werd de eigenaar van een Major League Baseball-team toen hij de San Diego Padres in 1974 kocht. Drie jaar later publiceerde hij zijn autobiografie, Grinding It Out: The Making of McDonald's.

In 2016, meer dan drie decennia na zijn dood, Kroc'Het verhaal is via het grote scherm gehaald De oprichter, met in de hoofdrol Michael Keaton als de enorm succesvolle zakenman.

Bekijk een preview van The Food That Built America. Het evenement van drie nachten begint op zondag 11 augustus om 9/8 uur